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如何正确食用蛋白质和蛋黄不要被不值得信任的

日期:2019-04-28  点击:   作者:365bet中文官网  来源:365bet365用址

蛋黄营养价值还是蛋白质含量高?
很多人都可以说:当然,蛋白质,蛋白质含量很高,很多人都吃。
实际上,在蛋中蛋黄蛋白含量为17。
5%,高于蛋白质的蛋白质含量(11%)。
大部分蛋白质是水,约为88%。
蛋黄还含有不饱和脂肪酸,尤其富含油酸。
此外,蛋黄富含铁,是鸡蛋中维生素和矿物质的交汇处,尤其是脂溶性维生素ADEK。
第二个哭:如果蛋黄胆固醇高,你不能吃吗?